Nos cuvées

Le champagne Brut
C’est le Champagne le plus répandu et le plus classique.  Faiblement dosé en sucre, 1,5 cl par bouteille, il est équilibré avec une belle mousse vive.
Il peut être servi à l’apéritif et au cours du repas.

Le champagne Brut Demi-sec et Sec
Il se distingue du Brut par son dosage plus élevé en sucre (3,5 cl pour le demi-sec et 2,5 cl pour le sec par bouteille).
Il est conseillé à la dégustation pour le dessert.

Le champagne Brut grande réserve
Ce champagne est particulièrement proposé pour sa polyvalence, de l’apéritif jusqu’au dessert. Dosé en sucre de 1,5 cl par bouteille, son assemblage de chardonnay lui donne un goût fruité et fin en bouche. Ce dosage harmonieux sera apprécié du plus grand nombre.

Référencé sur Vivino, Harmonie des saveurs

Le champagne Brut prestige
Sa bouteille raffinée et son habillage brillant lui confère un style unique pour un plus bel effet sur la table. Un assemblage de vin millésimé, lui apporte un goût riche, rehaussé, plus intense en bouche qu’un champagne brut classique. Dosé en sucre à 1,25 cl par bouteille, ce champagne brut est à déguster à la fois en apéritif et lors d’un repas. 

Le champagne Brut millésimé
C’est le vin d’une seule et même année, le champagne millésimé est produit les années exceptionnelles.
La teneur en sucre est de 1,25 cl par bouteille, moins dosé que le brut classique, le vin étant plus vieux.
Il est apprécié par les amateurs de vin de caractère et mature.

Le champagne Brut Rosé
Un assemblage de vin rouge lui donne cette couleur rosé très appréciée.
La teneur en sucre est de 1,8 cl par bouteille.
Un tri est effectué dans une vigne plus vieille pour récolter les raisins les plus mûrs pour le vin rouge qui sera ajouté par la suite.
Il est apprécié en apéritif et avec des desserts, en particulier avec des fruits rouges.